饺子皮机器怎么调试?

1、将和好的面坯倒在主机上面的料斗内，自动喂给粗轧辊，压出两块面板，然后合并进入合片轧实辊，(汇丰园饺子皮机)在通过面槽引入第 三道轧辊，压实压薄，进入压光辊内，精压轧光，面片通过模具一次成型。

2、面片的厚薄是靠手轮调整器来调整，面片跑偏说明两辊间隙不一致，应调整两端手轮，使其均匀即可。精压辊光辊的间隙大与小和面片的厚薄相关，可根据当地需要进行调整。

饺子皮机器有哪些常见的故障?

1、饺子皮机器面板不能正常连接

故障原因：这种情况一般是由于饺子皮机器两组上下对辊之间的空隙不合适，导致出现断板或余板的情况。

解决方法：断板时缩减下组对辊的间隙，也可以增加上组对辊的间隙，余板的调整方法刚好和断板相反。

2、面片跑偏、厚薄不一致

故障原因：这种情况通常是对辊长度方向的间隙不均匀导致的。

解决方法：适当调整饺子皮机器面辊上面的调整丝，直到合适为止。

3、面片边缘残缺

故障原因：通常是是上料不均匀造成的面片边缘残缺。饺子皮机

解决方法：在投送面团时要保持连续均匀的给料即可。

4、饺子皮机器面辊粘面

故障原因：面辊粘面一般是由于刮刀的接触不好。

解决方法：适合调整饺子皮机器刮刀的刀刃位置。

5、面片有曲波形

故障原因：这种情况一般是辊和刮刀间的角度过大，也有可能是刮刀上反或刀刃比较钝。

解决方法：检查饺子皮机器刮刀的安装角度是否合适;检查刮刀是否上反，正确安装刮刀;检查刀刃是否过钝，如果比较钝就修磨刀刃后安装后即可解决。

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